16 Ağustos 2010 Pazartesi

Buz gibi limonata ! (literally)

Bir kokteyl aksesuvarı olarak limonata buzu tavsiyemi sunmaktan onör duyarım. Vodka, cin tonik, soda, margarita, mojito ve daha bilimum ekşimikleştirilebilir içkiye/içeceğe çok yakışır; ruhunuzu serinletir.

Malzemeler:

Limon (6-7 adet)
Esmer şeker (toz)
Taze nane
Buz torbası

Kelêj:

Limonları sıkın, içindeki tortularıyla birlikte suyunu bir kaba koyun. Üstüne naneleri ince kıyıp atın. Canınız çektiğince (Aylin ölçü birimi) esmer şeker koyup bunları eşşek sudan gelinceye kadar dövün. Süzgeçten geçirip su ekleyin. Bunu da yuvarlak hazneli olan buz torbalarına doldurup difrize atın, bulunsun. İnsanın ne zaman alkol alacağı belli olmuyor. Öberin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder