Kabul ediyorum garip bir isim oldu ama ilk bu geldi aklıma. Zamanında Orqan beyler ile keşfettiğimiz mucize karışım.
1 Kişilik Karışım için Gerekli Malzemeler :
1 adet Bulgurlu Ton Balığı
1 adet Ton Balığı
Göz Kararı Diyet Beyaz Peynir
1 Çay veya tatlı kaşığı Kekik
1 Çay kaşığının ucu ile Karabiber
1 Çay kaşığı Domates Kurusu
İsteğe göre bir miktar Kırmızıbiber
İsteğe göre bir miktar Fesleğen
Kurulum :
Efenim öncelikle bulgurlu ton balığının suyunu bi güzel akıtıp, geriye kalan malzemeyi orta boy bir çukur tabak içerisine boşaltıyorsunuz. Daha sonra üstüne yağından optimum düzeyde arındırılmış normal ton balığını boca ediyorsunuz. Üstüne beyaz peynir ve diğer malzemeleride boca edip bir çatal ile bu malzemeleri bi güzel ezerek birbirlerinin içine geçmesini sağlıyorsunuz. Daha sonra çatal ile bir süre karıştırarak ürünümüzü homojen bir hale getiriyorsunuz. Karışımımız yenmeye hazır bir halde. Eğer sıcak yemek isterseniz mikrodalga fırında veya normal fırında bir süre ısıtabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder